Krajalnica do wędlin Ma-Ga 310p2 CE

• przeznaczona do użytku w sklepach, cateringu i gastronomii
• idealna do krojenia wędlin
• wykonana z materiałów nierdzewnych
• pochylone ostrze o średnicy 250mm
• idealne pochylenie stołu podawczego do noża 45 stopni
• wymiary stołu 220 x 200mm
• grubość krojonego plastra 0 – 16mm
• wbudowana ostrzarka
• niezawodna przekładnia ślimakowa
• zasilanie jednofazowe 230 V
• Wykończenie: Elementy krajalnicy mające kontakt z żywnością wykonano z blachy nierdzewnej
• Materiał noża: Stal węglowa pokryta warstwą chromu
• Średnica noża: 250mm
• Ostrzarka noża: Integralna z maszyną
• Grubość plastra: 0 – 16mm
• Produkty krojone: Wędlina, ser, mięso, pieczywo

Ograniczenia: 

• Nie można kroić produktów zamrożonych, produktów z kością, produktów nieżywnościowych

Zalecenia: 

• Elementy maszyny stykające się z żywnością myć codziennie, po myciu osuszyć.
• Zabrania się mycia całej maszyny strumieniem wody. Codziennie smarować maszynę olejem maszynowym (nie stosować oleju jadalnego).
• Aby uniknąć przedwczesnego zużycia ściernic ostrzarki, nóż ostrzyć wyłącznie czysty (bez resztek krojonego produktu).

Zgodność wyrobu

Krajalnica jest zgodna z następującymi dokumentami odniesienia:

• dyrektywa maszynowa 2006/42/WE oraz normy z nią zharmonizowane:
• EN 60204-1:2006 + A1:2009 (Bezpieczeństwo elektryczne)
• EN 953:1997 + A1:2009 (Osłony części ruchomych)
• EN 1974:1998 + A1:2009 (Krajalnice – Wymagania bezpieczeństwa i higieny)