KRAJALNICA Ma-GA 110p CE do wędlin

Krajalnica żywności 110p jest maszyną umożliwiającą krojenie żywności na plastry różnej grubości. Regulacja grubości plastra realizowana jest płynnie w zakresie od 0 do 10mm. Nowatorski kształt korpusu maszyny zaprojektowany został tak aby w jak największym stopniu ułatwić utrzymanie krajalnicy w czystości. Konstrukcja dociskacza, która łączy funkcję uchwytu stołu i płyty dociskowej zapewnia pewny docisk krojonej żywności.

Krajalnica spełnia standardy CE w zakresie bezpieczeństwa i higieny

• innowacyjna konstrukcja z podwieszanym systemem prowadnicy stołu
• mała, lekka krajalnica zajmująca niedużą powierzchnię użytkową
• łatwa w przenoszeniu, przesunięciu i podnoszeniu
• dociskacz produktu zespolony z rączką stołu
• nowatorskie rozwiązanie mocowania pokrywy noża
• posiada dużą przestrzeń dla odbioru krojonego produktu
• wyposażona w opcjonalną ostrzarkę noża
• prosta i łatwa w obsłudze
• łatwa w utrzymaniu czystości
• pochył stołu podawczego 25 stopni
• wymiary stołu podawczego 200 x 200mm
• grubość krojonego plastra 0 – 8mm
• zasilanie 230V i 50Hz, moc silnika 120W
• Wykończenie: Elementy krajalnicy mające kontakt z żywnością wykonano z aluminium anodowanego.
• Materiał noża: Stal węglowa pokryta warstwą chromu.
• Średnica noża: 250mm
• Ostrzarka noża: Opcjonalna
• Grubość plastra: 0 – 10mm
• Produkty krojone: Wędlina, mięso, pieczywo
• Nie można kroić: produktów zamrożonych, produktów z kością, produktów nieżywnościowych
• Wydajność: Zależna od rodzaju krojonego produktu i grubości plastra.
• Zalecenia: Elementy maszyny stykające się z żywnością myć codziennie, po myciu osuszyć. Zabrania się mycia całej maszyny strumieniem wody.
• Maszyna spełnia normy: dyrektywa maszynowa 2006/42/WE oraz normy z nią zharmonizowane: A EN 60204-1:2006 + A1:2009 (Bezpieczeństwo elektryczne)