• -20%
101 DS Patelnia multifunkcyjna 2x 29l
search
  • 101 DS Patelnia multifunkcyjna 2x 29l

101 DS Patelnia multifunkcyjna 2x 29l

Numer katalogowy: 00029767
127 732,00 zł netto
102 185,60 zł netto
125 688,29 zł brutto
Najniższa cena w okresie 30 dni przed promocją: 157 110,36 zł (-20%)
Ilość
Zapytaj o dostępność.

Masz pytania? Zadzwoń + 22 270 61 13

  • TECHNOLOGIA: JPX 17 - J - system grzałek pod powierzchnią wanny gwarantuje równomierne nagrzanie całego dna urządzenia;
  • izolowana wanna zapewniająca minimum poboru prądu;
  • opatentowany system obniżania ciśnienia (bez bezpośredniego zużycia wody);
  • dostęp serwisowy z przodu i z góry urządzenia, oddzielna instalacja wody i prądu gwarantująca bezpieczną eksploatację;
  • sterowanie i instalacja elektryczna umiejscowione z lewej lub prawej strony;
  • czujnik bezpieczeństwa do wykrywania poziomu uniesienia ramienia kosza;
  • automatyczne podnoszenie koszy napędzane osobnym silnikiem, z możliwością użytkowania przy zamkniętej pokrywie;
  • kominek do usuwania pary;
  • moduł do higienicznego połączenia dwóch urządzeń;
  • PANEL STERUJĄCY: automatyczny lub ręczny tryb przygotowywania potraw;
  • 10” kolorowy ekran dotykowy z intuicyjną obsługą;
  • panel sterowania w wielu wersjach językowych;
  • pamięć 350 programów po 20 kroków;
  • możliwość zapisywania własnych programów;
  • podgląd aktualnego stanu pracy urządzenia;
  • dokładny, sensoryczny pomiar temperatury;
  • wyświetlanie komunikatów o błędach;
  • blokada ekranu;
  • informacje techniczne i serwisowe;
  • BUDOWA URZĄDZENIA: całość ze stali nierdzewnej AISI 304, minimalna grubość 3 mm;
  • wanna ze stali nierdzewnej AISI 316, z podwójnie spawanym, solidnym dnem;
  • proces zamykania pokrywy, sterowany elektronicznie z zabezpie¬czeniem przed przypadkowym przytrzaśnięciem;
  • możliwość podłączenia dopływu i odpływu wody oraz energii elektrycznej bezpośrednio ze ściany lub podłogi;
  • PODSTAWOWE WYPOSAŻENIE: automatyczny system napełniania wodą;
  • elektromechaniczne przechylanie wanny z możliwością wyboru dwóch prędkości;
  • sonda czteropunktowa, zintegrowany prysznic z automatycznym zwijaniem i metalową głowicą;
  • regulator ciśnienia wody;
  • wskaźnik płynu, gniazdo USB do archiwizacji danych;
  • HACCP - system analizy ryzyka i wyznaczania punktów krytycznych;
00029767

Opis

Wysokość - H
500
Pojemność (l)
2x 29
Głębokość - D
850
Szerokość - W
1280
Moc (kW)
22,5
Zasilanie el# (V/Hz)
400 V / 3N / 50 Hz
Waga (kg)
220
Pojemność (GN)
2x GN 1/1
Głebokość wanny (mm)
170
chat Komentarze (0)
Na razie nie dodano żadnej recenzji.

16 innych produktów w tej samej kategorii: