• -20%
B 2021 i Piec 20x GN 2/1 iniekcyjny
search
  • B 2021 i Piec 20x GN 2/1 iniekcyjny

B 2021 i Piec 20x GN 2/1 iniekcyjny

Numer katalogowy: 00023883
156 500,00 zł netto
125 200,00 zł netto
153 996,00 zł brutto
Najniższa cena w okresie 30 dni przed promocją: 192 495,00 zł (-20%)
Ilość
Zapytaj o dostępność.

Masz pytania? Zadzwoń + 22 270 61 13

  • TECHNIKI GOTOWANIA Gorące powietrze 30 – 300 °C;
  • Funkcja kombi - gorące powietrze/para 30 – 300 °C;
  • Funkcja gotowania w parze 30 – 130 °C;
  • Bio-gotowanie 30 – 98 °C;
  • WYPOSAŻENIE Automatyczne mycie;
  • Książka kucharska (programy / kroki) 1000/20;
  • Rekuperator;
  • AHC (Active Humidity Control) - automatyczna regulacja wilgotności;
  • ASGS (Advanced Steam Generation System) - szybkie generowanie nasyconej pary;
  • ACM - system automatycznego zarządzania pojemnością;
  • Potrójna szyba w drzwiach *** - minimalne straty ciepła, niskie zużycie energii, jeszcze lepsze chłodzenie drzwi;
  • Dwukierunkowe obroty wentylatora - idealnie równomierny efekt pieczenia;
  • Automatyczna klapka - system usuwania wilgoci, dla uzyskania lepszej chrupkości i idealnego koloru;
  • 7 prędkości wentylatora*** - dokładne kontrolowanie cyrkulacji powietrza;
  • Fan Stop - natychmiastowe zatrzymanie wentylatora przy otwarciu drzwi, minimalizuje utratę ciepła i zwiększa bezpieczeństwo;
  • Taktowanie wentylatora*** - 3 kroki dla jeszcze większej równomierności;
  • Prysznic ręczny - zewnętrzne źródło wody****;
  • Sonda gotowania - precyzyjne pieczenie, stała kontrola temperatury wewnątrz potrawy**** 6 punktowa sonda;
  • Port USB - łatwe rejestrowanie lub wczytywanie danych;
  • SERWIS System HACCP - łatwa i błyskawiczna analiza punktów krytycznych;
  • BCS (Boiler Control System)* - automatyczny system sterowania i kontroli bojlera;
  • SDS System diagnostyki serwisowej - automatyczna informacja o błędach;
  • Interfejs LAN - zdalny dostęp i zarządzanie danymi poprzez przeglądarkę internetową;
00023883

Opis

Wysokość - H
1849
Zasilanie
400V
Głębokość - D
1009
Szerokość - W
1156
Waga (kg)
330
Pojemność (GN)
20x GN 2/1
Pojemność (kg)
180
Wytwarzanie pary
iniekcja
chat Komentarze (0)
Na razie nie dodano żadnej recenzji.

16 innych produktów w tej samej kategorii: