-10%

Krajalnica do sera (teflon) Ma-Ga 210pT CE

Name: Krajalnica do sera (teflon) Ma-Ga 210pT CE
Brand: MA-GA
SKU: 210pTCE
Price: 5092.2 PLN
Availability: OutOfStock

Numer katalogowy: 210pTCE

4 600,00 zł netto

4 140,00 zł netto

5 092,20 zł brutto

Najniższa cena w okresie 30 dni przed promocją: 4 760,10 zł (+7%)

Krajalnica grawitacyjna 210pT z nożem pokrytym teflonem do krojenia sera jest maszyną o napędzie elektrycznym umożliwiającą krojenie żywności na plastry różnej grubości. Regulacja grubości plastra realizowana jest płynnie w zakresie od 0 do 16mm. Opływowy kształt korpusu maszyny zaprojektowany został tak aby w jak największym stopniu ułatwić utrzymanie krajalnicy w czystości. Optymalny kąt pochylenia stołu w połączeniu z odpowiednio dobranym kształtem płyty dociskowej zapewnia pewny grawitacyjny docisk krojonej żywności. Ergonomiczny kształt uchwytu stołu powoduje, że krojenie żywności jest proste i przyjemne.

Krajalnica spełnia standardy CE w zakresie bezpieczeństwa i higieny.

Krajalnica 210pT jest przeznaczona głównie do krojenia sera, różni się od krajalnicy 210p tym, iż nóż, pokrywa noża, płyta oporowa są pokryte teflonem.

przeznaczona do użytku w sklepach, cateringu i gastronomii
idealna do krojenia wędlin
wykonana z materiałów nierdzewnych
pochylone ostrze o średnicy 250 mm
idealne pochylenie stołu podawczego do noża 45°
wymiary stołu 220 x 200 mm
grubość krojonego plastra 0 - 16 mm
wbudowana ostrzarka
cicha praca napędu
Wykończenie: Elementy krajalnicy mające kontakt z żywnością wykonano z blachy nierdzewnej
Materiał noża: Stal węglowa pokryta warstwą chromu.
Średnica noża: 250 mm
Ostrzarka noża: Integralna z maszyną
Grubość plastra: 0 – 16mm
Produkty krojone: Wędlina, ser, mięso, pieczywo
Nie można kroić: produktów zamrożonych, produktów z kością, produktów nieżywnościowych
Zalecenia:
- Zaleca się krojenie sera na plastry schłodzonego do temp. 7 - 10 O C. Elementy maszyny stykające się z żywnością myć codziennie, po myciu osuszyć. Zabrania się mycia całej maszyny strumieniem wody.
- Codziennie smarować maszynę olejem maszynowym (nie stosować oleju jadalnego). Aby uniknąć przedwczesnego zużycia ściernic ostrzarki, nóż ostrzyć wyłącznie czysty (bez resztek krojonego produktu).
Krajalnica jest zgodna z następującymi dokumentami odniesienia:
- dyrektywa maszynowa 2006/42/WE oraz normy z nią zharmonizowane
- EN 60204-1:2006 + A1:2009(Bezpieczeństwo elektryczne)
- EN 953:1997 + A1:2009 (Osłony części ruchomych)
- EN 1974:1998 + A1:2009 (Krajalnice – Wymagania bezpieczeństwa i higieny)