• -20%
Infinity 2011 4HP SILENT Multifunkcyjne urządzenie 20x GN1/1
search
  • Infinity 2011 4HP SILENT Multifunkcyjne urządzenie 20x GN1/1

Infinity 2011 4HP SILENT Multifunkcyjne urządzenie 20x GN1/1

Numer katalogowy: 00026801
177 990,00 zł netto
142 392,00 zł netto
175 142,16 zł brutto
Najniższa cena w okresie 30 dni przed promocją: 174 158,16 zł (+1%)
Ilość
Zapytaj o dostępność.

Masz pytania? Zadzwoń + 22 270 61 13

  • pojemność: 1 wózek na 20x GN 1/1;
  • schładzanie: 110 kg /cykl**;
  • zamrażanie: 95 kg /cykl**;
  • dotykowy 9” panel sterujący HD z piktogramami;
  • 3 intuicyjne ustawienia menu: gastronomia / piekarnictwo / cukiernictwo;
  • sonda potrawy: 4-punktowa;
  • czynnik chłodniczy: R452a*;
  • FUNKCJE: niskotemperaturowa obróbka termiczna od 52°C do 85°C;
  • garowanie;
  • schładzanie szokowe;
  • zamrażanie szokowe do -40°C;
  • sterowane rozmrażanie;
  • utrzymywanie - chłodzenie i zamrażanie;
  • POZOSTAŁE FUNKCJE: dowolnie programowany cykl Kombi;
  • możliwość zapisania własnych programów (mniejszy ubytek wagi dzięki cyklom zaprogramowanym specjalnie dla obrabianej potrawy);
  • HACCP Real Time - graficzne zobrazowanie danych na wyświetlaczu i zapisanie ich do pamięci urządzenia;
  • wizualizacja aktualnego zużycia energii;
  • system autodiagnostyki błędów;
  • wbudowane porty USB i SD służące do ściągania i wgrywania przepisów, danych HACCP i aktualizacji oprogramowania;
  • regulowana prędkość wentylatora i temperatury;
  • funkcja Multilevel - umożliwia nastawienie czasu obróbki dla każdej półki z osobna;
  • OPCJE ZA DOPŁATĄ: wbudowany moduł GSM do wysyłania SMS z komunikatami o błędach;
  • program Wifi Supervizor do bezprzewodowej komunikacji z urządzeniem i kontroli danych HACCP;
  • sterylizator do zwiększenia higieny komory i parownika;
  • wózek transportowy na GN 1/1 lub EN 600x400;
  • Infinity 2011 4HP SILENT / Infinity 2011 9HP SILENT:;
  • urządzenie z cichym agregatem (45 dB);
00026801

Opis

Moc (kW)
3,25
Waga (kg)
404/240
Wymiary (mm)
Komora 1190 x 1176 x 2490; Agregat 1352 x 760 x 89
Pojemność (GN)
wózek 20x GN1/1
chat Komentarze (0)
Na razie nie dodano żadnej recenzji.

16 innych produktów w tej samej kategorii: