Mimo tego, że w naszych ogrodach gościło grille węglowe, coraz częściej pojawiają się inne rozwiązania. Oprócz tego, że grille gazowe królują w lokalach gastronomicznych, ich rosnąca popularność widoczna jest także w naszych domowych zaciszach. Dodatkowo grille bardzo często kojarzyły nam się z urządzeniami dymiącymi, gdzie ciągle trzeba było pilnować przygotowywanych potraw, ognia, dosypywać węgla i uważać na ewentualne płomienie. Sytuacja jednak zmieniła się diametralnie, kiedy na rynku pojawiły się grille gazowe.
Płyty grillowe gazowe to urządzenia, których źródłem ognia będą palniki zasilane gazem. W naszej ofercie znajdują się różnorodne rozwiązania – zarówno te posiadające jeden palnik, jak i więcej. Oczywiście wybór odpowiedniego rozwiązania będzie tutaj kwestią całkowicie indywidualną, dlatego też powinien być dostosowany do naszego osobistego wyboru. Istotne jest to, że na ruszczcie nie będzie dochodziło do bezpośredniego kontaktu jedzenia z płomieniami. Między innymi na palniku zostają ustawiona pofałdowana blacha zwana aromatyzerem. To właśnie na nią spływa ewentualny tłuszcz i soki, które wydobywają się w trakcie przyrządzanych potraw. Dodatkowo wspomnieć należy, że gorąca blacha doprowadza do tego, że wypływające płyny parują i jednocześnie dbają o to, by grillowane potrawy nabrały charakterystycznego zapachu i smaku. W przypadku wyboru konkretnego rozwiązania powinniśmy zwrócić uwagę również na aromatyzer, gdyż w czym większe rozwiązanie wybierzemy, tym z pewnością więcej różnych potraw możliwe będzie do przygotowania na nim. Oczywiście możemy tutaj liczyć na pełną regulację za pomocą pokręteł, co do złudzenia przypomina kuchenkę gazową.
Dodatkowo należy wspomnieć, że tego typu rozwiązanie stosowane w lokalach gastronomicznych zazwyczaj bywa zasilane gazem, pochodzącym z butli. Naturalnie wybór odpowiedniej pojemności zależy od osobistych preferencji. Niektóre rozwiązania z naszej kategorii mogą zostać na stałe podłączone do sieci gazowej.
Płyty grillowe gazowe są szczególnie cenione w lokalach gastronomicznych ze względu na to, że w trakcie ich działania nie wydobywa się z nich dym. Oznacza to więc, że możemy naszym klientom oferować potrawy zdrowe, a dzięki temu, że jedzenie nie ma kontaktu zarówno z dymem, jak i ogniem, pozbawione ono zostaje substancji szkodliwych.
