KATEGORIE PRODUKTÓW

Noże

Noże cukiernicze są niezwykle przydatne nie tylko w profesjonalnych lokalach gastronomicznych, które oferują samodzielnie przyrządzone słodkie wypieki, ale powinny znaleźć się także w naszej domowej kuchni.

Noże

Aktywne filtry

Bardzo popularne są noże do biszkoptów oraz noże do krojenia tortów. Nóż do krojenia tortu posiada gładkie ostrze, które powinno być wykonane z wysokiej jakości stali szlachetnej. Tego typu rozwiązania znajdują się w naszej ofercie. Dzięki nim możliwe będzie rozprowadzanie kremu na powierzchnię ciasta w sposób niemal idealny, gdyż nie będzie się on przyklejał do ostrza. Ponadto na uwagę zasługuje również jego spiczaste zakończenie, pozwalający na dokładne krojenie poszczególnych kawałków. Nóż do biszkoptów posłuży nam do precyzyjnego przekrojenia biszkoptu. Oznacza to więc, że z jednego, wysokiego wypieku otrzymamy kilka cieńszych placków, które z powodzeniem możemy później przełożyć smakowitym kremem lub bitą śmietaną. Tego typu noże wyróżniają się ząbkowanym ostrzem. Powinniśmy także zwrócić uwagę na to, by były one odpowiednio długie. Dzięki temu swobodnie uda nam się przekroić ciasta o średnicy przynajmniej 28 cm.

Oczywiście w naszej ofercie znajdują się różne produkty i różne warianty noży cukierniczych. Jednak wszystkie są wysokiej jakości i pozostają odporne na różnego rodzaju uszkodzenia mechaniczne, a także na uwagę zasługuje fakt, że bardzo łatwo je utrzymać w czystości, co niezaprzeczalnie jest bardzo ważne.