KATEGORIE PRODUKTÓW

Noże cukiernicze

Jeżeli chodzi o noże cukiernicze, warto zwrócić uwagę na te produkty nie tylko podczas wyboru niezbędnych akcesoriów do profesjonalnego lokalu gastronomicznego, ale warto mieć świadomość, że przydadzą się one w każdym domu.

Noże cukiernicze

Podkategorie

  • Noże

    Noże cukiernicze są niezwykle przydatne nie tylko w profesjonalnych lokalach gastronomicznych, które oferują samodzielnie przyrządzone słodkie wypieki, ale powinny znaleźć się także w naszej domowej kuchni.

  • Szpatuły

    Szpatuły to akcesoria niezwykle przydatne w lokalach gastronomicznych, które oferują własne wypieki. W tej kategorii oferujemy rozwiązania wykonane z wysokiej jakości materiałów, które pozostają odporne na różnego rodzaju uszkodzenia.

  • Łopatki

    Łopatki cukiernicze to bardzo ważny element wyposażenia cukierniczego. Trudno jest sobie wyobrazić funkcjonowanie w kuchni podczas przygotowania słodkich deserów.

  • Szpachelki

    Mogłoby się wydawać, że te dość niepozorne akcesoria cukiernicze nie są aż tak przydatne. Jednak nic bardziej mylnego – szpachelki cukiernicze to bardzo istotne narzędzia, które powinny znaleźć się nie tylko w każdej pracowni cukierniczej, ale również w piekarni, kawiarni, czy również restauracji.

  • Znaczniki

    Znaczniki cukiernicze to produkty, których nie może zabraknąć w cukierniach, piekarniach, lokalach gastronomicznych, które serwują najróżniejsze wypieki. Będą one przydatne do dzielenia na równe kawałki i porcje wcześniej przygotowanych wypieków.

Aktywne filtry

Bogaty wybór różnego rodzaju akcesoriów kuchennych i produktów profesjonalne, nie ogranicza się wyłącznie do różnego rodzaju szpatułek, noże do cięcia, łopatek do nakładania ciast, ale proponujemy znacznie więcej ciekawych produktów. Oferujemy produkty całe wykonane ze stali nierdzewnej lub z dodatkiem tworzywa sztucznego, a także pozostają one dostępne w różnych rozmiarach i kolorach.

Noże cukiernicze to nic innego, jak specjalistyczne sprzęty, które zostały stworzone z myślą o słodkich wypiekach. Zdecydowanie różnią się one od tych klasycznych noży, które służą nam do krojenia chleba, owoców, warzyw, mięs i innych produktów. Najczęściej ich ostrze jest zaokrąglone na końcu i gładkie. Wspomnieliśmy już o tym, że tego typu narzędzia są wykonywane z różnych materiałów – może to być wysokiej jakości tworzywo sztuczne, czy nawet stal szlachetna. Powinniśmy mieć świadomość również tego, że istnieją różne modele noży cukierniczych, które wyróżniają się odmienną długością, a także mają nieco inne ostrze.

Spośród noży cukierniczych wymieniamy na przykład nóż do biszkoptów, nóż do krojenia tortu, czy nóż szpatułę. Nóż do biszkoptów umożliwia precyzyjne przekrojenie upieczonego ciasta, dzięki czemu z jednego, wysokiego wypieku uda nam się otrzymać kilka cieńszych warstw. Wtedy możemy je z powodzeniem przełożyć kremem lub bitą śmietaną i stworzyć dowolne torty. Warto wiedzieć o tym, że nóż do biszkoptów powinien wyróżniać się ząbkowanym ostrzem i musi być odpowiednio długi, by umożliwił nam swobodne przekrojenie ciasta o średnicy przynajmniej 28 cm. Z kolei, jeżeli interesuje nas nóż do krojenia tortu, będzie posiadał on gładkie ostrze, które najlepiej, by było wykonane ze stali szlachetnej. Wszystko to sprawia, że nóż, którym będziemy przykładali nasze wypieki, i nie przyklei się do ostrza. Ponadto jego spiczaste zakończenie pozwoli na dokładne klejenie poszczególnych kawałków. Ostatni z wymienionych noży, czyli nóż szpatuła, powinien znaleźć się nie tylko w profesjonalnej kuchni, ale również Warto zainwestować w to rozwiązanie do naszego domu. Sprawdza się on podczas wygładzania kremu i jest on niezastąpionym narzędziem, dzięki któremu możemy stworzyć zachwycające wypieki.

Oferowane przez nas produkty różnią się swoim przeznaczeniem, rozmiarami, materiałami, z których zostały wykonane, ale niewątpliwie łączy je fakt, że są one bardzo wytrzymałe i niezwykle przydatne, jeżeli planujemy szykowanie smacznych wypieków.