KATEGORIE PRODUKTÓW

Do bitej śmietany

Syfony to coraz bardziej popularne akcesoria kuchenne, które goszczą w nowoczesnych restauracjach, ale również stanowią podstawowe wyposażenie kuchni molekularnej i alternatywnej. Takie rozwiązanie świetnie sprawdza się również w przypadku bitej śmietany i musów, które możemy serwować na ciepło i na zimno.

Do bitej śmietany

Aktywne filtry

Syfony to bardzo popularne rozwiązanie wykorzystywane do wytwarzania bitej śmietany, a także różnych kremów czy wspomnianych już musów. Musy możemy podgrzewać w bemarze w temperaturze do 75 stopni Celsjusza, a także powinniśmy pamiętać o tym, że wszystkie oferowane przez nas rozwiązania dostępne w ofercie są wykonane z trwałych materiałów.

Na uwagę zasługuje fakt, że głowica syfonu została wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej, dzięki czemu tego typu rozwiązanie będzie solidne i trwałe. Silikonowa uszczelka z powodzeniem przytrzymuje wyciek i zawartość syfonu, A spodnie z należy, że została ona wykonana także z Silikonu odpornego na działanie wysokich temperatur. Produkty z naszej oferty z powodzeniem można myć w zmywarce, co stanowi swoje ułatwienie zwłaszcza w lokalach gastronomicznych. Ponadto syfony, które proponujemy, są łatwe w utrzymaniu czystości i umycie ich nie stanowi żadnego problemu, co w gastronomii jest niezwykle ważne. Ponadto oferowane przez nas produkty posiadają w standardowych rozwiązaniach odpowiednie końcówki. Musimy pamiętać o tym, że istnieją rozwiązanie podstawowe, jak i termiczne. Otóż syfony termiczne sprawdzą się w różnych lokalach gastronomicznych. W cukierni i kawiarniach będą one świetne do przygotowywania bitej śmietany, idealnie sprawdzą się w przypadku deserów, lodów, ciast i tak dalej.

Dzięki podjęciu decyzji o zakupie takich syfonów będziemy mogli w zupełnie nowy sposób tworzyć i serwować w posiłki. Na tym etapie wszystko zależy od kreatywności szefa kuchni, ale musimy mieć świadomość tego, że niebanalne, nowoczesne i ciekawe rozwiązania w przypadku serwowania dań będą doskonałym dopełnieniem całego menu, wystroju lokalu i jego profilu.