KATEGORIE PRODUKTÓW

Podkategorie

• 

  Przechowywanie i transport żywności

  W pełni profesjonalne pojemniki wykorzystywane do przechowywania żywności i w procesach obróbki termicznej. Wózki transportowe tworzące wraz z pojemnikami GN idealne rozwiązania do transportu wszelkiego rodzaju potraw.

• 

  Meble ze stali nierdzewnej

  Jednym z podstawowych elementów utrzymania zaplecza gastronomicznego w czystości jak i prawidłowej funkcjonalności są meble ze stali nierdzewnej które ułatwiają przygotowywanie potraw, zwiększają wydajność personelu i są łatwe w utrzymaniu spełniając wszystkie normy bezpieczeństwa.

• 

  Naczynia kuchenne gastronomiczne

  Podstawą funkcjonowania każdej kuchni domowej czy profesjonalnej są naczynia kuchenne bez których nie sposób sobie wyobrazić przygotowywania posiłków oraz ich wydawania. Jej profesjonalne wyposażenie nie ogranicza się do garnków i patelni ale również różnego rodzaju przyborów kuchennych które można znaleźć w asortymencie naszego sklepu.

• 

  Chłodnictwo gastronomiczne

  Najogólniej mówiąc chłodnictwo jest dziedziną odpowiedzialną za utrzymanie niższych temperatur od tych panujących w otoczeniu a jak nie od dziś wiadomo do prawidłowego funkcjonowania lokalu gastronomicznego niezbędne są wręcz chłodnie gastronomiczne zapewniające optymalne warunki przechowywania jak i eksponowania żywności

• 

  Przybory kuchenne gastronomiczne

  Przygotowywanie posiłków bywa czasochłonne a wybór odpowiednich narzędzi do ich przygotowywania jest wręcz niezbędny, niezależnie od tego czy mamy na myśli wyposażyć takie miejsca jak restauracje, cateringi, przedszkola, szkoły podstawowe, szpitale i wszystkie inne lokale świadczące usługi gastronomiczne.

• 

  Noże i deski gastronomiczne

  Odpowiednie wyposażenie każdej kuchni ma fundamentalne znaczenie tym bardziej że w lokalu gastronomicznym organizacja pracy jak i higienia powinna być na najwyższym poziomie, precyzja i dokładność to cechy do jakich dąży każda kuchnia w codziennych zmaganiach aby końcowy efekt zaskoczył nie jednego gościa.

• 

  Obróbka mechaniczna

  Efektywne i sprawne przygotowywanie potraw wymaga odpowiednich narzędzi i urządzeń. Hurtownia gastronomiczna Gastrochef dysponuje asortymentem który sprawi że działania związane z szeroko pojętą obróbką mechaniczną będą dużo przyjemniejsze gdzie możemy znacznie zminimalizować czas i uprościć wykonywanie czynności.

• 

  Zastawa bufetowa

  Podstawowym  wyposażeniem każdego lokalu są nie tylko niezbędne urządzenia czy akcesoria do przygotowywania posiłków ale również różnego rodzaju naczynia na których serwujemy potrawy. Zastawa bufetowa ma znacznie szersze zastosowania z łatwością posłuży nam do przechowywania oraz transportu świetnie sprawdzając się w lokalu jak i w czasie imprez poza lokalem.

• 

  Zastawa stołowa

  Szeroko rozumiane naczynia to absolutny must-have wyposażenia każdego obiektu gastronomicznego, jest istotnym elementem wyposażenia lokalu nadając mu wdzięku i elegancji podkreślając klasę danego miejsca i oprawę podawanych dań. Regularne dbanie i czyszczenie z pewnością wydłuży jej żywotność i zapewni świetny wygląd na najbliższe lata.

• 

  Akcesoria stołowe

  Zastawa stołowa w której notabene wchodzą również akcesoria stołowe są jej wręcz nieodłącznym elementem ponieważ to nimi zazwyczaj spożywamy przygotowane przez gospodarzy posiłki. Goście którzy przybyli na ucztę z pewnością będą zwracać uwagę na najdrobniejsze detale do których należą sztućce i talerze, zaprojektowane z myślą o intensywnym użytkowaniu łącząc wysoką jakość wykonania i nowoczesny design.

• 

  Wyposażenie barowe

  Obok kuchni czy sali restauracyjnej równie istotnym miejscem będzie bar – miejsce w którym można skosztować kawę czy napić się drinka. Przygotowanie drinków jak i dobrej kawy wymaga wiedzy, umiejętności i oczywiście odpowiednich urządzeń które usprawnią nam pracę a takie oferuje Gastrochef.

• 

  Wyposażenie pizzerii

  Ludzie uwielbiają spotkania w gronie rodziny czy znajomych gdzie czas upływa na długich rozmowach delektując się przy tym smacznymi potrawami. Nie ulega wątpliwości że atmosferę w lokalu zależy głównie od ludzi którzy tam pracują i gościnności samego szefa a dobór dobrej jakości sprzętu przełoży się na satysfakcjonującą pracę załogi i sukces wizerunkowy restauracji.

• 

  Wyposażenie piekarni i cukiernii

  Urządzenia oraz akcesoria do piekarni i cukierni takie jak witryny chłodnicze czy grzewcze, piece piekarnicze, szafy chłodnicze, miksery a także lady ekspozycyjne i różnego rodzaju drobne akcesoria pomocnicze. Pieczywo i słodkie wypieki zawsze znajdą grono odbiorców a sprawdzone przepisy i pasja do zawodu to nie wszystko, będzie również potrzebne odpowiednie wyposażenie piekarni lub cukierni w profesjonalny sprzęt.

• 

  Obróbka termiczna

  Doskonałe uzupełnienie każdej kuchni w drobny jak i większy sprzęt do obróbki termicznej poddając gotowe potrawy lub pół produkty na wpływ wysokiej temperatury co przekłada się na pożądane walory  jakie chcieliśmy otrzymać jak wygląd, konsystencja a także określony smak i zapach.

• 

  Ciąg kuchenny

  Urządzenia wolnostojące, kuchnie i różnego rodzaju meble wchodzące w skład ciągu kuchennego to absolutnie niezbędne wyposażenie każdego zaplecza lokalu gastronomicznego przeznaczone do obróbki żywności składających się bardzo często z oddzielnych urządzeń dobieranych pod indywidualne potrzeby.

• 

  Piece

  Piece konwekcyjno-parowe, piece do pizzy, piecyki nastawne jako urządzenia kompaktowe z możliwością postawienia na blacie, niezależnie od tego czy nasz lokal jest mały czy duży czynności jakie w nim wykonujemy zawsze są takie same: gotowanie, smażenie, duszenie, pieczenie, przygotowywanie potraw.

• 

  Meble cateringowe

  Lampy grzewcze, stoły, krzesła, pokrowce oraz niezbędne urządzenia i akcesoria potrzebne do obsługi imprez gastronomicznych w plenerze. Uniwersalny, idealny w użytkowaniu solidny sprzęt cateringowy jako doskonałe rozwiązanie dla każdej przestrzeni użytkowej.

• 

  Higiena

  Zachowanie odpowiednich warunków higienicznych w miejscu zbiorowego żywienia to gwarancja zdrowej żywności i lepszych warunków pracy a odpowiednie wyposażenie jest niezwykle pomocne w utrzymaniu standardów HACCP w różnego rodzaju lokalach gastronomicznych.

• 

  Zmywalnia

  Profesjonalne zmywarko-wyparzarki o różnych gabarytach jako niezbędne wyposażenie każdego lokalu ceniącego sobie najwyższą jakość oraz skuteczność w każdym cyklu pracy. Kosze na talerze czy szkło, pojemniki na sztućce, zmiękczacze do wody, rozdrabniacze, baterie i napełniacze jako wyposażenie uzupełniające równie niezwykle przydatne do prawidłowego funkcjonowania kuchni

• 

  Części

  Nasza oferta jest nieustannie uzupełniana i poszerzana, dlatego też proponujemy pełen komplet akcesoriów, nawet tych najdrobniejszych, które okażą się potrzebne w lokalach gastronomicznych.

• 

  Niesklasyfikowane

  Dzięki temu, że nieustannie dbamy o poszerzenie i dopracowanie naszej oferty, proponujemy rozwiązania dedykowane zarówno do mniejszych, jak i większych lokali gastronomicznych o różnym profilu. Staramy się wychodzić naprzeciw oczekiwaniom naszych klientów i proponować nie tylko standardowe rozwiązania, ale również specjalistyczne sprzęty wysokiej jakości.