Porcjoner do lodów 1/40 (530400)

Porcjoner do lodów 1/40 producenta Stalgast to akcesorium przeznaczone do nabierania i porcjowania lodów. Model wykonano z aluminium, a jego wielkość określa oznaczenie 1/40.

Porcjoner ma wydłużony uchwyt oraz zaokrągloną część nabierającą. Przy wyborze należy uwzględnić oznaczenie wielkości 1/40, aby dobrać akcesorium do planowanego sposobu serwowania porcji.

Może być wykorzystywany w lodziarniach, restauracjach i hotelach podczas nakładania lodów oraz przygotowywania deserów lodowych. Stanowi element wyposażenia stanowiska, na którym porcjuje się lody do podania.