Piec konwekcyjno-parowy, STALGAST SmartCook, dotykowy, 5xGN1/1, P 7.75 kW (9100044)

Proponowany przez nas piec konwekcyjno-parowy Stalgast SmartCook dotykowy 5xGN 1/1 to zaawansowane urządzenie gastronomiczne, które zapewnia efektywne i równomierne gotowanie, pieczenie oraz parowanie potraw.

Zalety i zastosowanie pieca konwekcyjnego

Jedną z cech tego modelu jest dotykowy panel sterowania, który umożliwia intuicyjną obsługę i ustawienie parametrów pracy. Piec ma szeroki zakres temperatur od 50°C do 270°C oraz regulację wilgotności w zakresie 0–100%, co pozwala na dostosowanie warunków do różnych rodzajów potraw. Dodatkowo wyposażony jest w funkcje takie jak Steam Control, Clima Control, Multicook, All on Time oraz DeltaT, które zwiększają możliwości pracy kuchni. Piec konwekcyjno-parowy z automatycznym systemem myjącym to rozwiązanie, które znacząco ułatwia utrzymanie urządzenia w czystości i zapewnia higieniczne warunki pracy.

Model Stalgast SmartCook dotykowy 5xGN 1/1 nadaje się do pracy w profesjonalnych kuchniach, takich jak restauracje, hotele czy placówki gastronomiczne. Plusem są kompaktowe wymiary (790 x 860 x 690 mm) oraz pojemność na 5 pojemników GN 1/1, co umożliwia przygotowanie dużej ilości potraw jednocześnie.

Dlaczego warto skorzystać z naszej oferty pieca konwekcyjnego?

Otóż piec konwekcyjno-parowy dotykowy 5xgn 1/1 to niezawodne i wszechstronne urządzenie, które dzięki zaawansowanym funkcjom stsprawdzi się w każdej profesjonalnej kuchni oraz zpewni wysoką jakość przygotowywanych potraw i polepszy warunki pracy personelu.

• 7 calowy elektroniczny, intuicyjny panel sterowania, klamka drzwi z prawej strony
• alarm na koniec cyklu pracy
• wyłącznik drzwiowy
• wewnetrzne oświetlenie LED
• przyłacze wody 3/4 cala
• regulacja wilgotności od 0 do 100 %
• funkcje Steam Control, Clima Control, Multicook, All on Time, DeltaT, HACCP
• 120 programów gotowania w 6 etapach w tym 72 programy gotowe w języku polskim (książka kucharska konfigurowalna ze zdjęciami)
• odległość między prowadnicami ~ 67 mm
• rozmiar komory 620x405x410 mm
• 10 stopniowa kontrola prędkości wentylatora, rewers obrotów
• dołączona sonda rdzenia wielopunktowa zwiększa szerokość pieca o ok 3.5 cm
• W celu uzyskaniu uprawnień z gwarancji, urządzenie musi zostać zarejestrowane w ciągu 30 dni od pierwszego uruchomienia na stronie https://stalgast.com/rejestracja
• kontrola pary - programowalny komin
• 3 automatyczne programy mycia
• podwójna, bezpieczna szyba