• -20%
  • Zapytaj o dostępność
B 611 ig Piec 6x GN 1/1 iniekcyjny gazowy (00024167)
Producent: RM-GASTRO Kod produktu: 00024167

B 611 ig Piec 6x GN 1/1 iniekcyjny gazowy (00024167)

56 973,60 zł Brutto 46 320,00 zł Netto
Najniższa cena w okresie 30 dni przed promocją: 56 973,60 zł brutto
Zapytaj o dostępność

Zapytaj o dostępność
B 611 ig Piec 6x GN 1/1 iniekcyjny gazowy (00024167)

B 611 ig Piec 6x GN 1/1 iniekcyjny gazowy (00024167)

 

  • TECHNIKI GOTOWANIA Gorące powietrze 30 – 300 °C;
  • Funkcja kombi - gorące powietrze/para 30 – 300 °C;
  • Funkcja gotowania w parze 30 – 130 °C;
  • Bio-gotowanie 30 – 98 °C;
  • WYPOSAŻENIE Automatyczne mycie;
  • Książka kucharska (programy / kroki) 1000/20;
  • Rekuperator;
  • AHC (Active Humidity Control) - automatyczna regulacja wilgotności;
  • ASGS (Advanced Steam Generation System) - szybkie generowanie nasyconej pary;
  • ACM - system automatycznego zarządzania pojemnością;
  • Potrójna szyba w drzwiach *** - minimalne straty ciepła, niskie zużycie energii, jeszcze lepsze chłodzenie drzwi;
  • Dwukierunkowe obroty wentylatora - idealnie równomierny efekt pieczenia;
  • Automatyczna klapka - system usuwania wilgoci, dla uzyskania lepszej chrupkości i idealnego koloru;
  • 7 prędkości wentylatora*** - dokładne kontrolowanie cyrkulacji powietrza;
  • Fan Stop - natychmiastowe zatrzymanie wentylatora przy otwarciu drzwi, minimalizuje utratę ciepła i zwiększa bezpieczeństwo;
  • Taktowanie wentylatora*** - 3 kroki dla jeszcze większej równomierności;
  • Prysznic ręczny - zewnętrzne źródło wody****;
  • Sonda gotowania - precyzyjne pieczenie, stała kontrola temperatury wewnątrz potrawy**** 6 punktowa sonda;
  • Port USB - łatwe rejestrowanie lub wczytywanie danych;
  • SERWIS System HACCP - łatwa i błyskawiczna analiza punktów krytycznych;
  • BCS (Boiler Control System)* - automatyczny system sterowania i kontroli bojlera;
  • SDS System diagnostyki serwisowej - automatyczna informacja o błędach;
  • Interfejs LAN - zdalny dostęp i zarządzanie danymi poprzez przeglądarkę internetową;
Wysokość - H:
820
Zasilanie:
gaz/230V
Głębokość - D:
867
Szerokość - W:
933
Moc (kW):
13 cieplna;0,74 elektryczna
Waga (kg):
127
Pojemność (GN):
6x GN 1/1 + 1x GN 1/1
Wytwarzanie pary:
iniekcja

Producent: RM-GASTRO

RM GASTRO Polska Sp. z o.o.

ul. Sportowa 15a, 43-450 Ustroń

info@rmgastro.pl

Produkty podobne