Urządzenie do obierania i krojenia jabłek (331010)

Urządzenie do obierania i krojenia jabłek Stalgast to przyrząd kuchenny przeznaczony do przygotowywania tych owoców do dalszej obróbki. Łączy funkcję obierania i krojenia w jednym urządzeniu obsługiwanym za pomocą ręcznej korby.

Konstrukcja z korbą obejmuje poziomy trzpień do osadzania jabłka oraz elementy robocze służące do usuwania skórki i krojenia owocu.

Przyrząd może stanowić element wyposażenia zaplecza restauracji, hotelu, stołówki lub firmy cateringowej. Znajduje zastosowanie przy obieraniu i krojeniu jabłek przygotowywanych jako składnik potraw, wypieków i deserów. Urządzenie jest obsługiwane ręcznie.