Są niezbędnym wyposażeniem profesjonalnej kuchni, gdzie spełniają szereg zastosowań. Te małe, niepozorne pojemniczki, wierzcie lub

Czy istnieje coś co zbliża bardziej niż filiżanka pysznej herbaty lub aromatycznej kawy? Cukiernica to niezastąpiony element

W kuchniach, które są wykorzystywane do profesjonalnej obsługi klientów, używane jest bardzo wiele produktów. Duża ilość zamówień sprawia, że

Nic tak nie działa na nasze wyobrażenie amerykańskiego poranka jak filmowa scena z przydrożnym barem i kelnerkami krzątającymi się

W lutym 2021 właśnie mija 11 miesięcy, odkąd nagle świat stanął na głowie. Wielu ludzi straciło pracę, a liczni przedsiębiorcy

Dla części osób, które decydują się otworzyć własny lokal gastronomiczny, czy to kawiarnię, czy restaurację, najbardziej liczy się klimat i

Jakie jest jedno z najbardziej podstawowych narzędzi w kuchni? Deska do krojenia, oczywiście. Dla niewtajemniczonych, różnokolorowe deski wydają się

Aby przygotowana potrawa miała dokładnie taki smak, jakiego oczekujemy, musi być przyrządzona z należytą starannością. Bardzo duże znaczenie mają

Bary – najbardziej oblegane miejsca w piątkowe i sobotnie noce. Odbywają się w nich spotkania zarówno młodszych, jak i starszych ludzi. Również w

Noże wielokrotnie poddawane są wysokim obciążeniom i natężeniom. Używane zarówno w codziennej kuchni, jak i w profesjonalnych lokalach

W każdym lokalu gastronomicznym mamy możliwość, aby zakupić sobie coś ciepłego do picia. Zwykle jest to kawa czy herbata, czasami również jakieś inne

Sztućce są co prawda jedynie małym elementem, w porównaniu do całego wyposażenia restauracji,