Przejdź do treści
Wczytuję...

Ścieżka nawigacyjna

Start / Blog Grid /
piec konwekcyjno-parowy
Piec konwekcyjno-parowy. Jaki wybrać do swojej gastronomii?
| 29 Kwiecień

Wybór najlepszego pieca konwekcyjno-parowego może być trudny – na rynku dostępny jest bardzo szeroki

Read More
schładzarko-zamrażarka szokowa
Schładzarko-zamrażarka szokowa - dlaczego warto mieć ją w swoim lokalu?
| 22 Kwiecień

Prowadzenie restauracji to nie lada wyzwanie – z pewnością potwierdzi to każdy restaurator. Już samo odniesienie sukcesu w tej branży i zdobycie klientów na samym początku

Read More
lśniący garnek
Jak wyczyścić przypalony garnek domowymi sposobami?
| 18 Marzec

Każdemu chociaż raz zdarzyło się zapomnieć o potrawie pozostawionej na gazie. Efekt? Łatwy do przewidzenia, ale trudny do zaakceptowania.

Read More
piekarnia
Jak zwiększyć ilość zamówień w pandemii?
| 11 Marzec

W dobie obostrzeń o czyimś być albo nie być na rynku pracy decydują miesiące, czasami tygodnie. Liczą się pomysłowość, zaradność i spryt, by dotrzeć do klienta pomimo fizycznej

Read More
wyposażenie poszczegóólnych stanowisk pracy w gastronomii
Stanowiska pracy w gastronomii i ich wyposażenie
| 10 Marzec

Gastronomia ma w sobie pewien czar, pewne przyciąganie. Nie pozwala nam na nudę i marazm. Z zewnątrz wszystko wydaje się proste i pięknie funkcjonujące. Jednak

Read More
przerwa na kawę
Usługi cateringowe – nowe zasady obsługi konferencji
| 09 Marzec

Pracownicy korporacyjni płynnie przeszli w tryb online. Początkowo myślano, że potrwa to przysłowiową chwilę, ale dziś wiemy, że część z nich całkowicie zrezygnuje z powrotu do

Read More
sushi na wynos
Transport żywności i płynów - dostawa w czasie pandemii
| 08 Marzec

Ograniczenia dla branży gastronomicznej wymusiły dynamiczny rozwój zamówień on-line, bezdotykowych płatności i dostaw bezkontaktowych. Co jeszcze zmieniło się na plus

Read More
wyposażenie kuchni
Wyposażenie kuchni w restauracji – ceny, przykłady
| 03 Marzec

Wyposażenie kuchni w restauracji to nie lada wyzwanie. Nie istnieje jeden sprawdzony sposób czy gotowa lista zakupów jakie należy poczynić. Istnieją jednak

Read More
lody czekoladowe
Szpatuły do lodów – serwowanie i garnirowanie deserów
| 02 Marzec

Smak, sposób podania i wykończenie (garnirunek) – wszystkie te cechy mają wpływ na ogólne wrażenia z jedzenia. Jeśli chcesz aby twój deser prezentował się jakby

Read More
zmywarka przemysłowa i wyparzarka gastronomiczna
Zmywarki i wyparzarki gastronomiczne - jakie wybrać?
| 01 Marzec

Zmywalnia – miejsce, do którego trafiają posortowane resztki, garnki, brudna porcelana, szkło, bemary, przybory kuchenne oraz sztućce. Choć traktowana po macoszemu, jest w

Read More
zielona herbata
Kubki i filiżanki gastronomiczne do serwowania kawy i herbaty
| 28 luty

Prowadząc lokal świadczący usługi gastronomiczne zapewne wiesz doskonale, że nie sprzedajesz produktu ani nawet ceny. Kawiarnie należą do najbardziej rozpowszechnionych form

Read More
łyżki z przyprawami
Małe wyposażenie gastronomii: ręczne przybory kuchenne
| 28 luty

Gdy twoja kuchnia jest nareszcie gotowa na przyjęcie gości, pora wypełnić ją jedzeniem. Niezastąpione okaże się w tym małe wyposażenie gastronomii: ręczne

Read More