W tej kategorii zamieściliśmy funkcjonalne i wydajne okapy gastronomiczne, kluczowe dla prawidłowego działania instalacji wentylacyjnych w kuchniach oraz pomieszczeniach gastronomicznych. Profesjonalny pochłaniacz gastronomiczny skutecznie pomaga wyeliminować nadmiar ciepła, pary wodnej, zapachów czy dymu, ponadto usuwa uciążliwy tłuszcz. Jeżeli czynniki te nie zostaną jak najszybciej wychwycone i odprowadzone, wówczas rozprzestrzenią się w kuchni, zanieczyszczając jej wyposażenie i doprowadzając do wzrostu temperatury. Z tego względu nowoczesny i praktyczny okap to jeden z najważniejszych elementów wyposażenia każdej restauracji. Jego odpowiedni wybór zapewni pracownikom oraz gościom komfort, jak i bezpieczeństwo.

Wysokiej jakości okapy gastronomiczne

Praca w kuchni wymaga zastosowania sprawdzonej i niezawodnej wentylacji. W tej kategorii znajdziesz okapy przyścienne skośne, trapezowe, jak i skrzyniowe. Okapy gastronomiczne wykonane ze stali nierdzewnej znajdują wszechstronne zastosowanie w branży gastronomicznej. Sprawdzą się w restauracjach, zakładach przetwórstwa mięsa, czy firmach zajmujących się przemysłowym przetwórstwem żywności. Oferujemy wytrzymałe okapy o różnych rozmiarach i wydajności, dzięki czemu bez trudu dobierzesz model, który sprawdzi się w konkretnym zastosowaniu.

Wyciąg gastronomiczny- w jaki sposób działa?

Wyciąg gastronomiczny to urządzenie służące do usuwania oparów, nagromadzonej wilgoci i przykrych zapachów z kuchni. Najważniejszą funkcją tego sprzętu jest zagwarantowanie właściwej wentylacji. Dzięki okapowi można zmniejszyć ryzyko powstania szkodliwych substancji, które mogą stać się zagrożeniem zarówno dla pracowników, jak i przybyłych gości. Ponadto urządzenie to pozwala uniknąć nieprzyjemnych zapachów, wśród których przebywanie staje się uciążliwe.

Podstawowym elementem okapu jest wentylator odpowiadający za przemieszczanie się powietrza. To właśnie za jego pomocą zanieczyszczone powietrze zostaje odprowadzone na zewnątrz budynku. Okap kuchenny gastronomiczny jest wyposażony często w dodatkowe filtry pozwalające na oczyszczanie powietrza z tłuszczu czy neutralizację zapachów. Proponowane przez nas urządzenia zostały też wyposażone w oświetlenie LED.

Okapy gastronomiczne ze stali nierdzewnej- dlaczego warto?

Okap ze stali nierdzewnej to znakomity wybór dla branży gastronomicznej. Jego najważniejszym atutem jest to, że stal skutecznie opiera się działaniu korozji. Nawet intensywne użytkowanie nie doprowadza do utraty jej walorów wizualnych. Okapy ze stali wyróżniają się estetycznym, eleganckim wyglądem, który doskonale wpisze się w każdą kuchenną aranżację. Warto dodać, że modele wykonane ze stali są również wysoce odporne na działanie wysokiej temperatury i uszkodzenia mechaniczne. Nie sprawiają też trudności w czyszczeniu i sterylizacji. Zapraszamy do zapoznania się z naszym asortymentem!