Wielu restauratorów dokłada wszelkich starań, by możliwie jak najlepiej zaprojektować i równocześnie rozbudować ciąg kuchenny, w tym samym całkowicie odpowiedzieć na potrzeby danego lokalu. Jednak nie zawsze warunki umożliwiają nam tego typu rozwiązania, a wraz z rozwojem działalności, jesteśmy zmuszeni do szukania elastycznych rozwiązań. Jeżeli zatem mamy dość ograniczoną powierzchnię boczną i jednocześnie oskarżamy się na brak dostęp do niezbędnych instalacji, które mogłyby posłużyć nam do podłączenia kuchenek, warto zwrócić uwagę na rozwiązania nastawne. Świetnym wyborem okażą się kuchenki ceramiczne dwupolowe, które przydadzą się w niewielkiej gastronomii.

Kuchenki nastawne zajmują mało miejsca i są dość lekkie, dlatego możemy je ustawić na blacie i bez większego trudu podłączyć do zasilania.  takie rozwiązania jak kuchenka ceramiczna dwupolowa mogą być wykorzystywane w foodtruckach, punktach gastronomicznych, niewielkich kawiarniach oraz niedużych restauracjach, firmach cateringowych, a także w dużych lokalach gastronomicznych, w których mogą po prostu pełnić funkcję pomocniczą.