Kuchenki mikrofalowe cieszą się dużą popularnością w gastronomii. Można dzięki nim podgrzać całość lub część serwowanego dania. W naszej ofercie można znaleźć urządzenia, które wyposażone są w różne systemy sterowania i funkcje, które zapewniają jeszcze większą wszechstronność podczas gotowania.

Mikrofalówka dla gastronomii - dlaczego jest ważna w kuchni?

Mikrofala gastronomiczna może być wykorzystywana do szybkiego podgrzania potraw, ale - co warto podkreślić - nie jest to jej jedyne zastosowane. W profesjonalnych restauracjach i punktach gastronomicznych wykorzystuje się ją m.in. do:
- podgrzewania niektórych składników dań, takich jak np. sosy
- roztapiania składników przygotowywanych dań oraz deserów (np. masła lub czekolady),
- szybkie rozmrażanie produktów, w tym dań mięsnych oraz rybnych.

Nowoczesna i efektywna mikrofalówka przemysłowa to urządzenie, które warto mieć na swoim gastronomicznym zapleczu.

Jakie kuchenki mikrofalowe można znaleźć w naszej ofercie?

Oferujemy wysokiej jakości mikrofalówki gastro, które wyposażone są w wydajny i funkcjonalny magnetron, który wytwarza mikrofale o odpowiedniej częstotliwości, mogące szybko podgrzać znajdujące się na talerzu danie. Oprócz samego magnetronu każda mikrofalówka gastronomiczna, która wchodzi w skład naszej oferty, może być wyposażona w dwa typy układu sterowania:
- system manualny, w którym użytkownik sam reguluje za pomocą odpowiednich pokręteł intensywność oraz czas pracy kuchenki mikrofalowej,
- system cyfrowy, w którym regulacja odbywa się za pomocą elektronicznych, dotykowych przycisków.

Warto również dodać, że każda oferowana przez nas mikrofalówka wolnostojąca, jest urządzeniem wyposażonym w szereg udogodnień, umożliwiających efektywniejsze przygotowanie potraw. Należą do nich m.in. czytelne wyświetlacze LED, alarmy końca pracy lub konstrukcja umożliwiająca przygotowanie potraw bez konieczności zastosowania talerza obrotowego.

Jak efektywnie przygotowywać dania za pomocą kuchenki mikrofalowej?

Niektóre prezentowane kuchenki wyposażone są również w szereg funkcji, które znacznie przyspieszają przygotowanie różnorodnych potraw. Przykładem takiego rozwiązania są zautomatyzowane programy, które przeznaczone są do określonych typów żywności. Wybór konkretnego programu i trybu pracy jest bardzo szybki. Dzięki temu mikrofalówka gastronomiczna szybciej odgrzewa daną potrawę lub jej składnik, który można następnie wykorzystać do przygotowania finalnego dania.

Szukasz mikrofalówki gastronomicznej na najwyższym poziomie? Sprawdź naszą ofertę i zobacz, jaki sprzęt przygotowaliśmy dla Ciebie i Twojego zespołu.