Gałkownice są szczególnie popularne w lodziarniach, ale coraz częściej decydujemy się także na zakup porcjonerów. Do właśnie dzięki nim możemy uformować ciekawe kształty, a także mamy tutaj zupełnie większą swobodę w serwowaniu gałek lodów. Warto jednak wiedzieć, że używanie tego typu akcesoriów wymaga od nas nieco większej wprawy. Możemy przy ich użyciu wyczarować nie tylko okrągłe kształty, ale także stworzyć ciekawe płatki, które ozdobią główną część naszego deseru.

Dzięki temu, że występują one w różnych rozmiarach, z powodzeniem możemy wybrać konkretne rozwiązanie do danego zadania. Podkreślić również należy, że porcjonery sprawdzą się w przypadku zimnych lodów, a także masła i ziemniaków.

W tej kategorii proponujemy profesjonalny oznaczone symbolem i 1/36. Taka gramatura oznacza ilość porcji z jednego litra lodów. Decydując się na te produkty, możemy zaoferować naszym klientom 36 porcji z litra lodów, gdzie porcja będzie miała około 19 g.

Na uwagę zasługuje również fakt, że proponowane przez nas produkty zostały wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej, dzięki czemu są solidne i pozostają odporne na różnego rodzaju zarysowania i uszkodzenia mechaniczne, a także z powodzeniem możemy je myć w zmywarce.