Zagospodarowanie przestrzeni kuchennej i jest niezwykle ważne, o ile uda się to zrobić w ergonomiczny i funkcjonalny sposób. Komfortowe korzystanie z kuchni jest niezwykle ważne, dlatego powinniśmy zwrócić na to uwagę podczas planowania lokalu gastronomicznego. Wydzielenie strefy użytkowej pomoże nam również utrzymać porządek, a niewątpliwie praktycznym rozwiązaniem będzie także zróżnicowanie zabudowy szuflady w kuchni, dzięki wprowadzeniu wysuwanych w całości szuflad. Szuflady pozwolą na pełny wgląd w ich zawartość oraz umożliwiają dostęp do wszystkich rzeczy, które są w nich przechowywane.