Każdy miłośnik kulinariów wie, że sekret doskonałej pizzy tkwi w jakości ciasta i w dodatkach. Natomiast w świecie profesjonalnej gastronomii, wybór odpowiedniego sprzętu to również klucz do sukcesu. Piec do pizzy PizzaMaster staje się nie tylko narzędziem, lecz prawdziwym partnerem w kuchni. Poznaj jego zaawansowane możliwości, które czynią go niezaprzeczalnie najlepszym wyborem dla profesjonalnych kucharzy. To wszechstronne narzędzie, które zmieni podejście do gastronomicznych wypieków.

Zaawansowana technologia

Jedną z kluczowych cech pieca PizzaMaster jest zdolność do osiągania wysokich temperatur. Opcja High Performance umożliwia utrzymanie 400 st.C, a opcjonalnie nawet 500 st.C, co jest istotne dla szybkiego i równomiernego wypiekania, zwłaszcza pizzy neapolitana. W przeciwieństwie do tradycyjnych pieców opalanych drewnem, PizzaMaster oferuje precyzyjne ustawienie temperatury. Elektroniczny panel sterowania zapewnia pełną kontrolę nad procesem pieczenia, co gwarantuje precyzję i powtarzalność wyników.
Kolejną cechą, która wpływa na jakość wypieków pochodzących z tego pieca to zastosowana płyta szamotowa. Wykonana z naturalnej gliny, nie tylko jest elementem konstrukcyjnym - ale również fundamentem smaku. Działa jak doskonały przewodnik ciepła, zapewniając równomierne rozprowadzenie temperatury. Dzięki temu, pizza nie tylko wypieka się idealnie bez ryzyka przypalenia spodu, ale również zyskuje niepowtarzalny smak i chrupkość ciasta.

Uniwersalność zastosowania

Uniwersalność pieca PizzaMaster pozwala na przygotowanie różnych rodzajów pizzy - od klasycznej, przez Romana, Sycylijską, Bianco, po nowojorską i Gourmet. Dzięki wysokiej mocy idealnie nadaje się również do pieczenia różnorodnych rodzajów chleba i innych wypieków, takich jak chlebek Nann, Pita czy Flamkuchen. 
Jego unikalny, opatentowany system regulowanego odprowadzania pary pozwala na precyzyjne kontrolowanie wilgotności w komorze, co ma kluczowe znaczenie w przygotowywaniu takich wypieków jak bagietki, ciabatty, focaccie, a także croissanty czy nawet baklawy. Dodatkowo, możliwość podzielenia komory płytą szamotową na dwie części pozwala przygotować dwa dania jednocześnie, co zwiększa efektywność w kuchni.

Dopasuje się do każdego wnętrza

Wartą wyróżnienia cechą, jest również opcja dostosowania pieca do wystroju wnętrza Twojej kuchni. Urządzenie można pomalować czarną farbą. PizzaMaster nie tylko spełnia więc funkcje gastronomiczne, ale również wpisuje się w estetykę, dodając stylu profesjonalnej kuchni. 
PizzaMaster to nie tylko potęga technologii, ale również elastyczność w zakresie rozmiarów. Nadaje się zarówno do obszernych kuchni, jak i niewielkich lokali gastronomicznych - w zależności od serii. Bez względu na rozmiar przestrzeni, PizzaMaster dostosuje się do potrzeb każdego kucharza pracującego w małej i dużej kuchni.

Klucz do sukcesu

Wybór odpowiedniego pieca jest kluczowy dla sukcesu każdej restauracji. PizzaMaster łączy w sobie niezrównaną wszechstronność, nowoczesną technologię i niezawodność, co sprawia, że jest to inwestycja, która zrewolucjonizuje sposób przygotowywania potraw i przyczyni się do wzrostu satysfakcji klientów.
Zapraszamy do kontaktu, jeszcze szerzej przybliżymy Ci możliwości pieca PizzaMaster. To nie tylko zakup, to inwestycja w precyzję, elastyczność i jakość.